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乳癌患者术后饮食指导

发布人:     作者:     图片:      文章来源:     发布日期:2012-09-22

1.均衡饮食能帮助病人迅速恢复,每餐应有适量的蛋白质,如瘦肉、蛋、豆类;碳水化合物,如米饭、面、水果;纤维食物,如绿色蔬菜,谷类;维生素类,如水果、牛奶。避免吃高脂肪食物及刺激性强的食物,如肥肉、乳酪、奶油、生葱蒜。
2.宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰、软坚散结功效的食物。药膳可选冬虫草、瘦肉汤、嫩母鸡鲜菱角汤。
3.乳腺癌手术后,可给予益气养血、理气散结之品,如鲫鱼、泥鳅、海带、瘦肉、蛋、牛奶、大枣、丝瓜、菠菜、山药粉等。
4.乳腺癌放疗时,易耗伤阴津,宜服甘凉滋润的食品,如雪梨、胡萝卜,西瓜,雪耳,莲藕,香蕉,杏仁霜,橄榄等。
5.乳腺癌化疗时,宜服益气养血之品,如白扁豆、鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、灵芝、黑白木耳、向日葵籽等。

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